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商品訊息功能:
- 品號：1870086
- 鍋面採用304不?鋼製成，省油
- 不會產生碳化物，降低油煙的產生
- 導熱更快，更均勻，大火加熱不變
【西華】36cm五層複合金炒鍋(單柄)
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商品訊息描述:
西華『五層複合金炒鍋』材質採用美國高科技、高品質的五層複合材料，內外二層為304不?鋼鏡面處理，達到省油、不沾、好洗、不變黃，中間三層採用高級合金材質達到導熱均勻且快速的特性，並適合煎、煮、炒、炸、烤等各項功能
鍋面採用304不?鋼製成，經鏡面拋光特別處理，比傳統不?鋼鍋更省油、更好清洗、不沾效果更好，煎煮食物時只需少許油即可達到不沾效果。
鍋面本身毛細孔相當細微，在加熱後，不會產生碳化物，降低油煙的產生，因此對長期在廚房的婦女的健康有很大的保障。
鍋外堅硬耐磨，不必用大火，僅以中火或小火就可煮熟食物。
使用操作說明
● 新鍋第一次使用時，請先將鍋內放入清水煮沸，鍋身洗淨，餘水倒掉，再將鍋身置於瓦斯爐上烘乾，倒入少許食用油，用紙巾將鍋身塗抹均勻即可使用。
○ 煎煮易黏鍋食物時《如魚、肉、蛋》請先將鍋身洗淨→烘乾→大火加熱，再倒入適量食用油，待鍋內有油紋出現時，將火力降低《或關閉》至一定時間《約２０秒》，即鍋身溫度下降再將易黏鍋食物置入鍋中，續開火烹熟，即可達到不沾鍋效果。
● 烘烤食物時請先將鍋內油漬完全洗淨再行烘烤。
○ 使用不?鋼鏟時，切忌用鏟面兩端尖角敲打鍋面，形成鍋面凹點。
momo網站網址
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