【西華】36cm五層複合金炒鍋(單柄)





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【西華】36cm五層複合金炒鍋(單柄)

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商品訊息描述:





西華『五層複合金炒鍋』材質採用美國高科技、高品質的五層複合材料,內外二層為304不?鋼鏡面處理,達到省油、不沾、好洗、不變黃,中間三層採用高級合金材質達到導熱均勻且快速的特性,並適合煎、煮、炒、炸、烤等各項功能

鍋面採用304不?鋼製成,經鏡面拋光特別處理,比傳統不?鋼鍋更省油、更好清洗、不沾效果更好,煎煮食物時只需少許油即可達到不沾效果。

鍋面本身毛細孔相當細微,在加熱後,不會產生碳化物,降低油煙的產生,因此對長期在廚房的婦女的健康有很大的保障。



鍋外堅硬耐磨,不必用大火,僅以中火或小火就可煮熟食物。


使用操作說明



● 新鍋第一次使用時,請先將鍋內放入清水煮沸,鍋身洗淨,餘水倒掉,再將鍋身置於瓦斯爐上烘乾,倒入少許食用油,用紙巾將鍋身塗抹均勻即可使用。

○ 煎煮易黏鍋食物時《如魚、肉、蛋》請先將鍋身洗淨→烘乾→大火加熱,再倒入適量食用油,待鍋內有油紋出現時,將火力降低《或關閉》至一定時間《約20秒》,即鍋身溫度下降再將易黏鍋食物置入鍋中,續開火烹熟,即可達到不沾鍋效果。

● 烘烤食物時請先將鍋內油漬完全洗淨再行烘烤。

○ 使用不?鋼鏟時,切忌用鏟面兩端尖角敲打鍋面,形成鍋面凹點。

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